DENNÍ RYTMUS JÍDEL

Energie dne se pohybuje v určitých opakujících se vlnách různých typů energie. Pro začátek stačí vědět, že to jsou - Váta (vítr), Pitta (oheň) a Kapha (sliz). České ekvivalenty jsou pro lepší pochopení charakteru určitého typu energie. Pokud dodržujeme příjem potravin v uvedeném časovém rozmezí, uspokojujeme tak i určitý druh energie a přijímané potraviny se lépe proměňují v energii a ne v odpad či tuky atd.

SNÍDANĚ: 7 - 9hod (Kapha) - menší, nemastná s teplým nápojem

OBĚD: 11 - 13hod (Pitta) - velké jídlo všech chutí, opatrně s ostrým

VEČEŘE: 16 - 18hod (Váta) - větší než snídaně a menší než oběd, vhodné jsou mastné složky